Książka, która pogodzi mięsożerców z wegetarianami! efektownie ilustrowane przepisy na niebanalne, proste i zdrowe dania wegetariańskie, które z łatwością zmodyfikujesz do wersji mięsnej. Chcesz odżywiać się zdrowo, ale nie umiesz zrezygnować z mięsa i zniechęca cię to, iż dieta wegetariańska wymaga długiego,,stania przy garach"$668 Nicola Gaimes znakomicie rozumie twoje rozterki.

Jeśli kiedykolwiek pomyślałeś, iż chciałbyś spróbować diety wegetariańskiej, ale nie możesz odmówić sobie czasem zjedzenia mięsa, ta książka jest właśnie dla ciebie! Dzięki niej: - nauczysz się kilku prostych,efektownych potraw wegetariańskich, niewymagających wielu egzotycznych składników, - poznasz przepisy na wegetariańskie śniadania, obiady, kolacje, które można przyrządzić też w wersji mięsnej, - zaplanujesz tygodniowy jadłospis dla całej rodziny i przygotujesz menu na imprezę dla wegetarian i mięsożerców, - w swoim tempie sprawdzisz, czy kuchnia wegetariańska jest dla ciebie.

Przekonaj się, że kuchnia wegetariańska to nie tylko strączkowe zastępniki mięsa: przetestuj przepisy na pyszne dania, bez konieczności całkowitej rezygnacji z mięsa w codziennej diecie. Rozsmakuj się w grzankach z kalafiorem, chińskich pierożkach z imbirem albo czerwonym barszczu zabielanym jogurtem o smaku pomarańczowym.

Pssst... Jeśli twój partner jest mięsożercą, ta książka może okazać się wydajna w przekonaniu go do wege kuchni! O autorce Nicola Graimes to wielokrotnie nagradzana autorka książek kulinarnych i była redaktor,,Vegetarian Livingmagazine".

Napisała ponad 20 książek, w tym Kuchnię wegetariańską, która została wybrana jedną z 50 najkorzystniejszych książek w brytyjskim zestawieniu magazynu Magazyn,,Observer Food Monthly".