Roślinne kłamstwo - MD Gundry Steven R.

przełomowa teoria, która rzuca świeże światło na zagrożenia ukryte w pozornie zdrowych produktach roślinnych
Wszyscy prawidłowo wiedzą, że warzywa i owoce to samo zdrowie. Wszyscy też słyszeli o glutenie – białku znajdującym się w pszenicy, które jest przyczyną poważnych dolegliwości z celiakią na czele. W Roślinnym kłamstwie doktor Steven Gundry ujawnia, że gluten jest zaledwie jednym z wielu toksycznych białek roślinnych występujących pod nazwą lektyn.
Lektyny znajdują się nie tylko w ziarnach, ale też w produktach bezglutenowych uważanych powszechnie za zdrowe, w tym w wielu warzywach i owocach, orzechach i produktach mlecznych. Zawarte w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin, zostały zaprojektowane tak,bronić je przed drapieżnikami, też przed ludźmi. Po spożyciu powodują typ chemicznej walki w ciele człowieka, powodując reakcje zapalne, które odpowiadają za tycie i poważne schorzenia.
Dlatego dieta oparta na produktach roślinnych jest niejednokrotnie nieskuteczna, ma nietrwałe efekty, a mimo jej stosowania pojawiają się bóle głowy, nadciśnienie, zaburzenia trawienia i mnóstwo innych dolegliwości.
Dzięki tej książce dowiesz się, które produkty roślinne są destrukcyjne, które możesz spożywać w niewielkich ilościach, a także jak przygotowywać warzywa i owoce tak, by nie szkodziły twojemu zdrowiu. Znajdziesz w niej także całkowitą listę żywności zawierającej lektynę, wydajny plan żywieniowy i przepisy na pyszne dania, dzięki którym poprawisz pracę jelit, osiągniesz genialną wagę i pozbędziesz się uporczywych dolegliwości.

Tytuł oryginału: The Plant Paradox: The Hidden Dangers in Healthy Foods That Cause Disease and Weight Gain
ISBN: 9788365442338
Kod paskowy: 9788365442338
Autorzy: MD Gundry Steven R.
Tłumaczenie: Poznański Juliusz
Wydanie: 1
Rok wydania: 2017
Kod wydawcy: 42159
Miejscowość: Białystok
ilość stron: 456
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
PKWiU: 58.11.1
Format: 14.1x20.2
Głębokość (mm): 19
Waga: 0.426
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka