nóż szefa kuchni i nóż do warzyw i owoców zwilling pro 2 el.

• nóż do obierania 100mm
• nóż kucharza 200mm
• 420mm x 95mm

• ostrze kute z wytrzymałej wysokowęglowej stali SIGMAFORGE
• technika hartowania lodem FRIODUR - genialna twardość i rozciągliwość
• ostrze w całej długości ostrzone laserowo, ręcznie wykańczane
• rękojeść tworzona z wytrzymałego na uderzenia czarnego ABS, potrójnie nitowanego

• nowy, przełomowy kształt
• ostrze V-Edge
• twardość 58° Rockwell
• całość genialnie wyważona
• wyprodukowano w Solingen, Niemcy

Noże z najnowszej linii ZWILLING® PRO zaprojektowano na bazie lubianej kolekcji Professional 'S'. Linia 17 noży została wytworzona z stanowczo wytrzymałej stali Cronidur 30, która pozostała zahartowana w procesie FRIODUR®. Klinga wykuta z jednego kawałka stali w technice SIGMAFORGE® zagwarantuje wyśmienite wyważenie i trwałość. Rękojeść na nowo przeprojektowanato. Miejsce łączenia ostrza z rękojeścią (tzw. Bolster) jest jest wyprofilowane tak,chronić palec i jednocześnie adekwatnie wyważa cały nóż. Dzięki czemu nóż jest stanowczo bezpieczny i wygodny w używaniu.