Trzeciaksiążka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.Dowiesz się zniej, jak innowacyjnać z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jakprzygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje jeszcze, co jest potrzebne, byrobić własne wędliny i kiełbasy....
Ta strona używa plików cookies. Czytaj więcej »