Gotuj prosto. Gotuj pięknie. Gotuj po japońsku. Pozycja wiecznego outsidera w nieodgadnionym kraju kwitnącej wiśni uczyniła Ivana Orkina dociekliwym, otwartym i pilnym uczniem. Książka Gaijin gotuje podsumowuje prawie trzydziestoletnie doświadczenie autora ze idealną tradycją kulinarną Japonii.

Orkin powoduje, że to, co nieprzystępne, staje się proste i dostępne dla każdego, kto ma w sobie ciekawość świata. W książce odnajdziesz przepisy na wszystkie okazje. Przygotuj pyszne i pożywne kociołki z mięsem kurczaka albo wołowiną.

Urządź własne temaki party, oczaruj znajomych stołem z oden. Naucz się przygotowywać świetnego tonkatsu i zwiń swoją pierwszą wielką rolkę sushi. Ta książka cię zaskoczy i uwiedzie. Dzięki niej zasmakujesz w prostocie i uważności.

Tytuł Gaijin gotuje. Kuchnia japońska dla nie-Japończyków Autor Ivan Orkin,Chris Ying Tłumacz Natalia Mętrak-Ruda Wydawnictwo Słowne (dawniej Burda Książki) EAN 9788380539952 ISBN 9788380539952 Kategoria Kuchnia,diety\Kuchnia liczba stron 256 Format 20.4x26x3 cm Rok wydania 2021 Oprawa Twarda Wydanie 1 Waga 0.4 kg