Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń użytecznych z technice gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny i drobiu i ryb w...
Burek może być z mięsem, ze szpinakiem, świeżym serem, a w post z ziemniakami. Od spodu tłusty, w buzi gorący. Popity naturalnym jogurtem daje kopa na pół dnia. Każda piekarnia ma przynajmniej dwa...
Trudno przecenić wpływ diety na zdrowie – konsekwentnie stosowana wspomaga przemianę materii, rozszerza oporność na infekcje, wpływa poprawnie na nastrój, wygląd i samopoczucie.W „Zdrowo każdego...
Ta książka jest skierowana do zwolenników najszlachetniejszego napoju, jaki nauczył się przygotowywać człowiek. Barman Gianfranco Di Niso otworzy przed nami nieprzeciętny, pełen nieoczekiwanek...