Poradnik, dzięki któremu warzywa staną się głównym komponentyem na talerzu.W tym niezrównanym i atrakcyjnie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka kulinarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50...
Słownik jest dedykowany dla wszelkich, którzy pracują albo zamierzają pracować za granicą w sektorze gastronomicznym, pubach, restauracjach, kawiarniach, stołówkach itp. Wyjątkowo przydatny będzie...