Pzwl Wege dieta roślinna w praktyce

„Wege – dieta roślinna w praktyce" jest to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin, a także dietetyk. Nie wystarczy powiedzieć sobie „od dziś przestaję jeść mięso". Posiłki bezmięsne są aktualnie bardzo lubiane powinny być także prawidłowo zbilansowane. Jeżeli w diecie zabraknie ważnych składników (m.in. Wapnia, żelaza, cynku, witaminy B12 itd.), taki sposób żywienia będzie prowadził do niedoborów i złego stanu zdrowia. Dzięki czemu poradnikowi dowiesz się, w jaki sposób mądrze zbilansować dietę roślinną, uniknąć błędów żywieniowych i niedoborów. Ponad 320 stron poręcznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. W dodatku, w książce odszukasz przykłady zestawień artykułów, jadłospisów i informacje o składnikach, które należy suplementować.

Tę książkę powinni przeczytać nie tylko wegetarianie i weganie,w dodatku dietetycy i lekarze, gdyż w programie studiów w tym temacie informacji jest szczególnie niedużo lub nie ma w ogóle.

„Wege – dieta roślinna w praktyce" jest to przewodnik dobrany do wegan i wegetarian żyjących w Polsce. Produkty opisane w książce sąprzystępne, dzięki czemu nie trzeba wyszukiwać ich w internecie czy zamawiać z zagranicy. Starczy udać się do warzywniaka albo supermarketu. Książka napisana jest prostym językiem, dzięki temu treści w niej zawarte będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i dla osób, które nie pracują w tej branży. Równocześnie wszystkie dane zawarte w poradniku są poparte badaniami naukowymi oraz własnym doświadczeniem autorki.

Co odszukasz w książce:

dane poparte badaniami naukowymi
Przegląd wiadomości na temat diet roślinnych, prawidłowe cechy zdrowotne oraz dane o potencjalnych niedoborach i ich skutkach
Jakie znaczenie dla organizmu posiadają poszczególne składniki odżywcze i gdzie ich szukać w produktach roślinnych
Jak powinny wyglądać należycie zbilansowane posiłki oparte na żywności pochodzenia roślinnego
W jaki sposób bilansować dietę dla osób dorosłych,jeszcze kobiet ciężarnych, dzieci, osób starszych, a także dynamicznych fizycznie
praktyczne porady na temat robienia zakupów, komponowania posiłków, odchudzania czy przytycia na diecie roślinnej

Dla kogo jest ta książka:

Dla wegan i wegetarian
Dla osób zainteresowanych wpływem diet roślinnych na zdrowie
Dla rodziców dzieci na diecie roślinnej

ISBN: 9788320054897
Kod paskowy: 9788320054897
Autorzy: Kibil Iwona, Gajewska Danuta
Wydanie: 1
Rok wydania: 2018
Kod wydawcy: 20384
Miejscowość: Warszawa
ilość stron: 324
Oprawa: Miękka
PKWiU: 58.11.1
Format: 16.5x20.5cm
Głębokość (mm): 15
Waga: 0.402
Języki: polski
Grupa towarowa: Książka