Spiżarnia wiejska obywatelska - J. Dąbkiewicz

Reprint oryginału z 1883 roku. "poręczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni - pewnych i przystępnych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywnościowych, do korzystania i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszystkich gatunków pekeflejszów, wędlin, salcessonów, octu, marynaty, marmolady, konfitur, jakoróżnorodnych nalewek, wódek, likierów, farbowania cukrów i rzeczy innych, zupełność spiżarni stanowiących".

Tytuł Spiżarnia wiejska obywatelska Autor J. Dąbkiewicz Wydawnictwo Graf-ika EAN 9788365602893 ISBN 9788365602893 Kategoria Poradniki\Kuchnia ilość stron 108 Format 11x16x0.7 cm Rok wydania 2020 Oprawa Miękka Wydanie 1 Waga 0.074 kg